Długo chodziła mi po głowie mała- wielka zmiana w kuchni. W końcu nawet ta najpiękniejsza może się po czasie znudzić:). Nie chciałam długiego, kosztownego remontu dlatego też rozważałam między zmianą frontów, a blatem. Koniec końców zwyciężyła opcja 2 :). Zmiana blatu to doskonały pomysł na szybką zmianę aranżacji, ale szczerze mówiąc ta metamorfoza przerosła moje najśmielsze oczekiwania. Zamiast ciemnego, ponurego wnętrza z czarnym blatem w połysku zyskałam piękną, jasną kuchnię z klimatem, w której przyjemnie posiedzieć. Nowy kolor sprawił, że to pomieszczenie zyskało zupełnie nowy charakter. Mam to szczęście, że w naszej okolicy znajduje się jeden ze sklepów stacjonarnych Juan także na miejscu wybrałam model i kolor, który idealnie współgrał…
-
-
Królowa jesiennych przepisów na talerzu. Krem z dyni Hokkaido.
Jestem ciekawa z czym kojarzy wam się jesień? Mi z kolorowymi liśćmi, kasztanami, grzybkami i dynią.Przez wiele lat jej nie doceniałam, a przecież daje tyle możliwości! Można z niej wyczarować prawdziwe cuda – na słono i słodko. Placki, ciasta, zapiekanki, weki- mogłabym tak wyliczać i wyliczać. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na dyniowy krem. Uwielbiam go za ten kolor i charakterystyczny smak. To co gotujemy? Najważniejszym składnikiem jest oczywiście dynia Hokkaido, którą uwielbiam za ten fajny smak przypominający trochę orzechy trochę pieczone kasztany. Jest słodkawa i ma zwarty miąższ.I uwaga! Nie trzeba jej odbierać bo skórka jest jadalna. Składniki: 650 g pieczonej dyni Hokkaido600 ml bulionu lub wywaru z…
